Benefícios do Açaí e sua história.
Por muitos séculos, o poder de cura do açaí era desconhecido fora da floresta amazônica, onde este maravilhoso fruto cresce selvagem. As florestas tropicais do mundo têm as curas para tratar e prevenir muitas das nossas doenças mais temidas e, como as florestas tropicais estão a desaparecer, as curas desaparecem junto com elas. O Açaí, no entanto, usado pelos povos indígenas da região há milhares de anos para melhorar a saúde e vitalidade, já foi descoberto.
O Açaí cresce como uma planta selvagem em cima de muitas palmeiras nativas da Floresta Amazônica, os frutos da planta estão sendo colhidos pelos agricultores locais e usados para fazer uma polpa de frutas saudável e nutritiva. Quando rapidamente congelada, esta polpa de frutas pode manter o seu valor nutricional, mesmo quando é enviada para todo o mundo. O Açaí é conhecida por sua cor arroxeada, bem como por ser uma rica fonte de muitas vitaminas e antioxidantes importantes.
Benefícios para a Saúde do Açaí
Os principais benefícios do açaí para incluem seus benefícios para a saúde do coração. O Açaí é conhecido por ser uma rica fonte de compostos chamados antocianinas. Estes são os mesmos compostos que dão ao vinho tinto os seus benefícios de saúde, mas Açaí contém uma maior concentração dessas substâncias químicas saudáveis do que o vinho, com nenhum dos riscos de saúde associados com o álcool.
O Açaí é também uma rica fonte de fibras dietéticas e proteínas, além de altos níveis de ácidos graxos ômega-6 e ômega-9, que têm um efeito protetor sobre o coração e o sistema cardiovascular. O ômega-6 e ômega-9 contidos no açaí podem desempenhar um papel na redução dos níveis de colesterol no sangue.
Além desses benefícios importantes, o Açaí joga um papel vital para desacelerar o processo de envelhecimento. Nos círculos de alimentos saudáveis, o Açaí é conhecido como um dos mais poderosos alimentos anti-envelhecimento. Pensa-se que este efeito anti-envelhecimento é uma combinação de altos níveis de antocianinas com seu conteúdo de vitaminas antioxidantes. Na verdade, o Açaí é conhecido por conter dez vezes mais vitaminas antioxidantes do que as uvas e duas vezes mais que os mirtilos.
Por muitos anos o açaí tem sido difícil de encontrar, mesmo em ervanárias e supermercados naturais. Como a reputação desta super fruta continua a crescer, sua disponibilidade está em ascensão. É agora possível comprar Açaí em sua forma bruta, bem como comprar bebidas de frutas feitas com o saudável e poderoso Açaí.
O Açaí é realmente um dos mais alimentos da natureza com mais poder curativo, e uma adição digna a qualquer dieta saudável.
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